أطعمة تساعد على رفع المناعة لديك (فيتامين سي و فيتامين د و الزنك) 

هناك هذا الطعام الوحيد الذي تحتاجه عليك أن تكون على دراية به. والذي لديه القدرة على المساعدة في دعم نظام المناعة لديك ، 

وأنا أتحدث عن فيتامين د و أتحدث عن فيتامين سي والزنك هذه الثلاثة عناصر الغذائية هي العناصر الغذائية التي يتناولها معظم الناس عندما يصابون بنوع من العدوى ، لذا فهي مهمة جدًا في مساعدة جهاز المناعة لديك ، وسأخبرك بالطعام الوحيد الذي يمكن أن يسبب نقصًا في الثلاثة.  من هذه العناصر الغذائية وتؤثر سلبًا على جهاز المناعة لديك يعتمد نظام المناعة لديك على هذه العناصر الغذائية الثلاثة. 

• فيتامين (د)

لذلك دعونا نتحدث أولاً عن فيتامين (د) هو فيتامين مهم لجهازك المناعي ، نعم إنه متورط مع كل جزء من جهاز المناعة لديك ، الخلايا التائية والخلايا البائية لديك  بالبلعمات ، العدلات ، كل جزء من جهازك المناعي يحتوي على مستقبلات فيتامين د ، وعندما يكون لدى شخص ما حالة التهابية تسمى عاصفة السيتوكين ، فإن فيتامين د يكون  ضروري للحفاظ على هذا الالتهاب منظمًا ، لذا فإن فيتامين د يساعد على تعديل أو تنظيم جهاز المناعة ، كما يقلل فيتامين د أيضًا من الأضرار الجانبية من مسببات الأمراض وخاصة الفيروسات ، لذلك بدون فيتامين د يكون لديك عدوى أطول بكثير ولديك الكثير من المضاعفات الأخرى. 

• فيتامين (س)

تعلم أن فيتامين (سي) مهم في أول علامة على الإصابة بنزلة برد ، ما يفعل فيتامين (سي) للجهاز المناعي بشكل عام فهو يزيد من حركة خلايا الدم البيضاء ويجعلها أكثر نشاطًا وبدون  فيتامين (سي) سوف يصبح بطيئ للغاية ، كما أنه يزيد شيئًا ما يسمى البلعمة وهي قدرة الخلايا البلعمية على التهام  مسببات الأمراض ، كما يساعد فيتامين (سي) خلايا الدم البيضاء على إنتاج أسلحتها للدفاع ضد العدوى وبدون فيتامين (سي) ، فإن مدة مرضك تمتد أطول. 

والآن ماذا عن أثر الزنك المعدني ، فهو مهم جدًا في  الحقيقة لأنه بدون الزنك ، فإن الغدة الصعترية التي تدرب الخلايا التائية الخاصة بك تشبه معسكرًا تدريبيًا لضمور الخلايا التائية ، فهي تتقلص من الزنك ، وهو أمر مهم للغاية ليس فقط مع الغدة الصعترية ولكن بالنسبة لجميع الأنسجة اللمفاوية ، فإن الغدد الليمفاوية بشكل عام بدون الزنك. لن يكون لديك كمية من خلايا الدم البيضاء وبدون الزنك ، تستمر مدة الإصابة وتطول عندما يعاني الأشخاص من الكثير من الأعراض من التفاعل مع فيروس. 

لذلك إذا كنت تريد أن تمر عبر  عدوى بأعراض قليلة ، هذه العناصر الغذائية الثلاثة ضرورية ، 

حسنًا ، ما هو الطعام الذي نحتاج إلى تجنبه إذا كنت تفكر في السكر ، فأنت على صواب الآن ، دعنا نأخذ أولاً فيتامين س ، فإن كيمياء فيتامين س تشبه إلى حد بعيد السكر ، حسنًا إذا كنت  تستهلك السكر وفيتامين س في نفس الوقت ،  سيتناول الجسم السكر دائمًا قبل فيتامين س ، مما يجعلك تعاني من ارتفاع وجفاف أو نقص فيتامين س. 

لمرضى السكر الذين يعانون من هذا السكر المستدام في الدم يعانون دائمًا من نقص فيتامين س وعندما يكون لديك نقص في فيتامين س. هناك بعد الأعراض الأخرى التي قد تصاب بها مثل. 

1. نزيف اللثة ، 
2. والتعب ،  
3. ومشاكل الكولاجين ، 
4. ولكن بشكل أساسي سيكون ضعف جهاز المناعة ،

• فيتامين (د)

فماذا عن فيتامين (د) عندما تستهلك السكر ، فإن امتصاص فيتامين (د) يؤدي إلى انخفاض  السكر أيضًا. تنشيط فيتامين د ، لذلك إذا انتقلت من فيتامين د غير النشط إلى فيتامين د النشط ، فأنت بحاجة إلى مساعدة من كليتك ولكن السكر يعيق ذلك السكر يتداخل مع هذا التنشيط لفيتامين (د) والشيء الثالث الذي يفعله السكر لفيتامين (د) هو أنه يوقف تخليق أو إنتاج فيتامين (د) لا يمكنك حقًا إنتاج فيتامين (د) إذا كان هناك الكثير من السكر في الجسم وهذا هو سبب انخفاض مرضى السكر دائمًا.  في فيتامين د وإذا كنت تستهلك الكثير من السكر الذي يتحول إلى دهون في الكبد ويمكن أن يمنع أيضًا تنشيط وامتصاص فيتامين د. 

• الزنك

 فلنتحدث الآن عن  سكر الزنك يتسبب في إفراز كمية زائدة من الزنك من الكليتين.  وهذا ما يسمى بفرط الزنك في البول ، فالكثير من الزنك في البول الذي يأتي من الكثير من السكر يضعف أيضًا امتصاص الزنك ، لذلك هذا سبب آخر يجعل مرضى السكري يعانون دائمًا من نقص في الزنك وهو أيضًا مهم حقًا في دعم خلية بيتا.  والبنكرياس الخلية التي تصنع الأنسولين والتي تنظم بعد ذلك نسبة السكر في الدم والتي تفعل الشيء نفسه مع فيتامين (د). 

وكذلك فيتامين (د) مهم جدًا في الحماية.  إن تناولك ضد الإصابة بمرض السكري ، فلا يقتصر الأمر على استنفاد السكر لفيتامين د ، ولكن انخفاض فيتامين د يمكن أن ينشط أو يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري الآن عندما أتحدث عن السكر ، فأنا لا أتحدث فقط عن السكر ، أنا أتحدث عن أشياء أخرى  تتحول إلى سكر بسرعة كبيرة  مثل الكربوهيدرات المكررة. 

من أين تحصل على فيتامين س ، أفضل مصدر هو مخلل الملفوف ، مخلل الملفوف لكل كوب إذا حصلت على مزيج جيد حقًا من مخلل الملفوف الذي ربما يكون من المتجر الصحي أو من سوق المزارعين أو قمت بتحضيره بنفسك لكل كوب ، فهو حوالي 700 ملليجرام . لذلك نحن نحصل على 700 / 10 مرات ، ولهذا السبب يجب عليك الحصول على مخلل الملفوف للحصول على فيتامين س أو يمكنك الحصول عليه من الفلفل الحلو ويمكنك الحصول عليه من الخضروات الورقية. 

فيتامين د  من الأطعمة التي ترغب في الحصول عليها من الشمس إذا كان وقت الشتاء ، عليك تناولها كمكمل غذائي ولكن كما قلت من قبل فيتامين د والزنك مهمان حقًا  إذا كنت مصابًا بمرض السكري  أو أنك تحاول إصلاح الضرر الناجم عن كونك مصابًا بمرض السكري ، وبقدر ما يذهب الزنك إلى نسبة عالية من اللحوم الحمراء ، فهو أيضًا غني بالمحار والمأكولات البحرية.